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Junk food, quando nutrirsi si trasforma in cattiva alimentazione

Sana alimentazione e junk food (cibo “spazzatura”), due facce della stessa medaglia. Il nutrirsi è una delle pulsioni primarie che l’uomo ha nel suo DNA. Se in tempi passati il riuscire a farlo non era per nulla facile, ai nostri tempi le cose si sono, paradossalmente, complicate notevolmente.  Infatti se nel 1959 sulla Terra eravamo tre miliardi di persone oggi …

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